DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu




ŠUMARSKI LIST 7-8/2011 str. 59     <-- 59 -->        PDF

Ž. Mayer: OSNIVANJE KULTURACRNOGAORAHA(Juglans nigra L.) GENERATIVNIM NAČINOM Šumarski list br. 7–8, CXXXV (2011), 391-397


Slika 2. Drvna zaliha crnoga oraha (Juglans nigraL.) po dobnim razredima
Figure 2Black walnut (Juglans nigraL.) growing stock by age class


8–10 centimetara postoji mogućnost da ne proklija ili
proklija suviše kasno, pa biljčica ne stigne odrvenjeti
do zime i unište je rani mrazevi (Sevnik 1926).


Odmah prve godine obavljala se njega pomlatka.
Sevnik(1926) piše da se njega sastoji u okopavanju i
odstranjivanju trave i drugog korova, dokAnon. njem.
lit. navodi da njegu treba obavljati prve tri godine na
način da se zemlja oko stabalaca okopava.


PremaV.Č. (1913) s proredom bi trebalo započeti
veoma rano, oko 10-e do 15-e godine starosti kulture.
Zapaženo je da stabla s lijepom krošnjom imaju veći
prirast od stabala s malom krošnjom, pa treba gospodariti
tako da se u 25-oj ili 30-oj godini stablima s lijepom
krošnjom dade veći prostor da mogu razviti još veću
krošnju.Sevnik(1926) pak navodi kako bi se trebalo
spriječiti stvaranje velike krošnje i pospješiti rast u visinu
u svrhu dobivanja što više čiste deblovine, a na
način da se u mladosti odsijecaju donje grane u lipnju i
prvoj polovici srpnja. Dodaje da će se ovaj trud obilato
naplatiti, jer će se u dobi od 50–60 godina na dobrim
tlima uzgojiti stabla crnoga oraha onih dimenzija koje
se na tržištu najviše traže.


METODE, REZULTATI I RASPRAVA– Methods, results and discussion


Sjeme crnoga oraha koje danas sadimo je selekcionirano
(SE) (PSS-II-VK-589/01, gospodarska jedinica
“Dubrave” odjel 45a, površine 35,69 ha, starosti 38 godina)
i poznatog porijekla (PP) (ISS-II-VK-44/97, gospodarska
jedinica “Jelaš” odjel 6b, povr šine 15,82 ha,
starosti 91 godinu).


Crni orah jednodomna je, anemofilna vrsta. Cvjeta
početkom svibnja, a sjeme sazrijeva krajem rujna. Počinje
fruktificirati u dobi od 8 do 10 godina (češće
nakon desete godine). Neke biljke na otvorenom mogu
početi cvjetati već u četvrtoj do šestoj godini, ali obilnija
cvatnja ne nastupa prije dvadesete do tridesete go-
dine. Bogato plodonošenje usljeđuje neredovito, ali u
pravilu dva puta u pet godina (Williams 2006). Klijavost
sjemena je varijabilna i iznosi 70–80 (90) %. Dio
sjemena preleži godinu dana. Klije hipogejno i razvija
žilu srčanicu. Za dobru klijavost preporuča se stratifikacija
sjemena u trajanju od 90–120 dana.


Plod crnoga oraha je orah. Plodovi su po jedan dva
ili tri na zajedničkoj stapci, okruglasti ili pri osnovi
blago ušiljeni, 3,5–6 cm široki, goli, aromatični.Vanjski
zeleni, mesnati dio (ekzokarp) nije više pustenast,
već manje ili više bradavičast. Ne raspucava se i ne
odvaja od sjemenke, a u jesen pocrni i otpada zajedno s
endokarpom. Sjemenka je debela, promjera 2,5–4 cm,
šira nego duža ili duža nego šira, sa šiljčićem na vrhu,
nepravilno uzdužno, grubo izbrazdana, crna endokarpa
koji se teško razdvaja na dvije polovine. Unutrašnjost
ploda je obično pretinjena na četiri dijela,a pregrade su
drvenaste, debele, u sredini s uskim šupljinama u kojima
je jestiva jezgra ploda (smežurane supke, bez endosperma)
i sitnim šupljinama uz rub endokarpa
(Williams 2006). Sjeme se sakuplja nakon opadanja
sa stabala početkom listopada. Pakira se u prozračne
vreće od po 30 kg i transportira na pripremljenu površinu
za pošumljavanje. Sjeme je podijeljeno u tri razreda:
sitno-24 komada u kilogramu; srednje – 18 i
krupno – 10 komada u kilogramu. U prosjeku kilogram
sjemena sa zelenom ovojnicom sadrži 20 komada sjemenki,
jer je znatno više srednje krupnog i sitnog sjemena,
dok kilogram sjemena bez ovojnice sadrži u
prosjeku 64 komada sjemenki (Mayer i Rajković
2008).Regent (1980) navodi 44–220, prosječno 88
sjemenki u kilogramu.Herman (1971) iznosi podatak
da hektolitar sadrži 2000–3000 plodova, a težina im
iznosi 50–60 kilograma (33–60 kom/kg op.a.). U istra