DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu
| ŠUMARSKI LIST 7-8/2004 str. 95 <-- 95 --> PDF |
Mana donosi milijune Eura Mana je slatki ekstrakt jasena {Fraxinus ornus) za koju se od prodaje proizvoda po novim podacima dobiva preko milijun Eura po proizvodnom ciklusu. Taj se iznos višestruko uveća ako se računa vrijednost postignuta nakon prerade slastica i njihove komercijalizacije. Kilogram mane, ovisno o kvaliteti, košta od 15 do 30 Eura, a proizvodi se 150 do 200 kg po hektaru kultiviranog j asena. Ovaj cijenjeni slador za sada se proizvodi samo u općinama Pollina i Castelbuono na Siciliji, na površini od 210 ha unutar parka Madonie, a nekada (do 1800. g) se proizvodio i u regijama Campania i Puglia. Najpoznatiji slatkiši napravljeni od mane su "manetta" i "turska glava". Proizvod se izvozi u SAD i zemlje sjeverne Europe. Osim svog slatkog okusa, mana po najnovijim istraživanjima ima farmaceutsku i kozmetičku vrijednost. Zbog ovih razloga mnogi sicilijanski poljoprivrednici odlučili su investirati u nove plantaže jasena zbog veće proizvodnje mane koju jasen počinje davati nakon četvrtine životne dobi. Giacomo Gras si: Apsorpcija ugljika - stabla i požari Autor upozorava na činjeicu da jedno stablo koje gori emitira više ugljika nego ga akumulira šuma koja raste. Šumski ekosustavi sadrže 1,5 puta više ugljika nego ga ima u atmosferi u obliku C02. Sposobnost šume da akumulira ugljik preko procesa fotosinteze i tako usporava koncentraciju C02 u atmosferi i učinak staklenika, postala je jedan od najvažnijih argumenata znanstvenih rasprava. Mjerenje koncentracije i razmjene C02 na razini šumskih populacija pomoću tehnike "eddy covariance" primjenjuje se na mnogo lokacija u cijelome svijetu. Ta tehnika omogućava kontinuirano mjerenje razmjene ugljičnog dioksida i vodene pare između atmosfere i ekosustava. Šumski požar u kratko vrijeme oslobodi više ugljika nego ga šuma akumulira desetke godina, zato mjerenja na razini osnovnih ekosustava daju važne podatke za shvaćanje funkcioniranja tih procesa. Radi određivanja bilance ugljika potrebne su godine proučavanja na širokom planu. Po dosadašnjim iskustvima mjerenja su pokazivala različite rezultate zbog niske procjene utjecaja noćne respiracije, zbog utjecaja prirodnih smetnji na bilancu ugljika (npr. suša) te antropoloških i drugih utjecaja. Laura R u s s o : Guma protiv gladi i osiromašenja Italija financira u nekim afričkim zemljama (Čad, Kenija, Niger, Senegal, Sudan i Burkina Faso) "Projekt akacija" u vrijednosti u 3,5 milijuna dolara, u svrhu proizvodnje gume i smole. Cilj tog razvojnog projekta je povećanje proizvodnje vrste akacije od koje se dobiva guma i smola, a namjera je pomoći zemljama koje graniče sa Saharom, gdje stanovnici ruralnih zona sa semiaridnom klimom žive na granici egzistencije. Akacije su među drvećem najrasprostranjenije vrste aridnih subsaharskih područja jer dobro podnose sušu, zbog čega imaju važnu ulogu kao barijera protiv širenja pustinje. Korjenje je vrlo učinkovito u zaštiti od erozije, pridonose poboljšanju kvalitete tla radi sposobnosti vezanja dušika, a listovi i plodovi su dobra stočna hrana u sušnim razdobljima. Drvo se upotrebljava za ogrijev i razne konstrukcije, a najvažniji komercijalni proizvod akacije je gumasta tvar - gummi arabicum, koja ima široku uporabu u farmaceutskoj industriji (prehrambeni i kozmetički proizvodi). Projekat se zasniva na lokalnim resursima, a glavna radna snaga su žene i djeca koji skupljaju gumu i rade prvu obradu u krugu obitelji. Italija je bila jedna od prvih zemalja koja se odazvala pozivu generalnog direktora FAO-a Jacques Detalj akacije u Senegalu |