DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu
| ŠUMARSKI LIST 11-12/1984 str. 47 <-- 47 --> PDF |
prijatan miris. Raste zimi i u proljeće s hrastom, vrbom, topolom, bukvom, lijeskom i kestenom. Nije jestiv. Ako se jede prouzrokuje gađenje, povraćanje i proljev. Smatra se otrovnim, ali ne i smrtonosnim. Choir omyces 1. Choiromyces meandrijormis Vitt. Veličine je jabuke i veći. oblika nepravilno okruglastog, glatke pokožice, a boje lješnjaka s bijelim raspukllnaima. Na presjeku je svijetlo ružičaste boje sa širokim nepravilnim bjelkastim do svjetlo sivim venama. Ima penetrantan miris. Dozrijeva tokom ljeta, jeseni i zime. Jestiv je samo kuhan i pečen. Svjež prouzrokuje teže probavne smetnje. EKOLOGIJA STANIŠTA Tartufi su kao i većina gljiva veoma izbirljivi i ovisni o mnogo raznoraznih faktora. Samo kad su svi faktori, o kojima im ovisi život, prisutni, oni će živjeti i razmnožavati se. u suprotnom im nema života. SI. 3. Primjerak tartufa Tuber magnatum Pieo iz Motovunske šume težak 800 grama. |