DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu



ŠUMARSKI LIST 4-6/1979 str. 54     <-- 54 -->        PDF

LITERATURA


1.
Zakon o lovstvu SR Hrvatske, Narodne Novine, broj 25 od 8. lipnja 1976. godine.
2.
ANDRAŠIĆ D: Lovna privreda II. dio, Sveučilište u Zagrebu, 1972., str. 86—97.
3.
CEREVITINOV, F. V.: Himija svežih plodov i ovošćei, Selhozgiz — Moskva,
1333., str. 637—8.
4.
GROSSFELD J. Z. lit. t. 5 Untersuch. Lebensm., 1949., 84,520.
5.
LÜERS, H. lit. t 5. Lebensm. Untersch. u. Forsch., 1948., 88, 353.
6.
Šumarski priručnik I., Sekcija šumarstva i drvne industrije Društvu inženjera
i tehničara NR Hrvatske, 1949., str. 347.
7.
HADORNI H. i JUNGKUNZ, R. Z. Lebensm. Untersuch, u. Forsch., 1952, 95,418.
8.
Šumarskotehnički priručnik, Nakladni zavod Znanje, Zagreb, 1966., str. 479—
481.
9.
VAJIĆ, B.: Živežne namirnice, određivanje osnovnih sastojaka, Sveučilište
u Zagrebu, 1964., str. 115.
10.
Loc. cit. 9., str. 58—69.
11.
M. LJ. MIHAJLOVIĆ, M. LJ., GARTON S. A., ANTIC, M. i HADŽIJEV, D.:
Glasnik Hem. Društva Beograd, 1963, 28, 179.
12.
Skupina autora: Ječam, raž i ovas, Zadružna knjiga Beograd, 1966., str. 361.
13.
SPRAGUE, S. F.: Kukuruz i unapređenje njegove proizvodnje, (prijevod), Zadružna
knjiga Beograd, 1962., str. 641.
14.
MOHACEK, M. Arhiva za poljoprivredne nauke, god. XII. Sv. 36., Beograd,
1959.
SUMMARY


Additional Feeding of Game on Chestnut


Seed kernels of the Sweet Chestnut (Castanea sativa) and the four Horse-chestnut
species (Aesculus hippocastanum, Ae. octandra, Ae. discolor and Ae. pavia)
were investigated. The seeds were analysed for the amounts of water, mineral
matter, cellulose, proteins, lipids and carbohydrates, in order to establish the
seeds of which Chestnut species were nutritionally the most valuable as additional


fodder for big game.


According to the results obtained it may be concluded that seeds of Horse-
chestnut (Aesculus hippocastanum) can replace maize and acorns as an additional
game food. Although maize contains more proteins, Horse-chestnut seed is cheaper.


The seeds of Red Horse-chestnut (Aesculus pavia) are nutritionally the most
valuable. As additional game food these seeds can replace even barley (a high
quality nutritient), the seeds being more over much cheaper too.