DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu
| ŠUMARSKI LIST 9-10/1917 str. 40 <-- 40 --> PDF |
— 342 — Iz toga se vidi, da je žirenje krmaka u šumi, gdje imaju »z žir i rov, za tovljenje mnogo povoljnije, te da potpuno odgovara tovljenju svinja zrnjem i korijenjem. Svinje trebaju tim više žira, čim mogu manje rovati, nu tim se podjedno umanjuje i proizvodnja masti (a uvećava opasnost crkavanja opaska pisca.) To tumači i ljubav seljaka za žirenje krmaka u šumi, tim više, što je tu i njega manja. Znatno pomaže tovljenju svinja, ako im dajemo nedeljno 10—15 grama soli. Glavno žirenje počima općenito polovicom listopada i svršava se oko Božića. Poslije toga puštaju se u žirovinu, koju neki pisci navode sa 16 nedelja, samo one svinje, koje se žele jeftino preko zime prehraniti. Ove svinje proizvode malo ili ništa masti, ali na težini ne gube. Pošto obično preostane malo žira iza glavnog žirenja i da bi se naknadno žirenje isplatilo i jer se tada moraju graditi zimski svinjci u šumi, a i svinjari veću plaću traže, to naknadna žirovina često izostane. Ako je šumar podjedno i lovac, rado prepušta ove ostanke žira divljači. Prema tome, kako koje gtidine žir urodi, razlikujemo obilnu žirovinu, ako je od 10 stabala 8 urodilo: srednju, ako su od 10 stabala 4 urodila : slabu, ako su 10 stabala 2 urodila i ožiricu, (vrlo slabu žirovinu), ako je od 10 stabala 1 urodilo. Prerijetka šuma žirovnjača nije dobra, jer svinje moraju mnogo trčati; više gladne i žeđaju. Sumovlasnici, koji nijesu opterećeni servitutom žirovine, ili koji ne trebaju žirovinu za sebe, izdaju je u zakup. Zakupnina se može izračunati prema naprijed istaknutom računu, uzevši u račun sve izdatke za nabavu svinja, čuvanje i konačnu vrijednost utovljenih svinja. |