DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu



ŠUMARSKI LIST 10/1913 str. 26     <-- 26 -->        PDF

— 428 —


Za slijedećih deset godina kani ravnateljstvo uložiti po
60 000 kruna godišnje za čišćenje i popravljanje tla i 60.000
kruna za gradnju štala i majurskih zgrada.


Popravljajući tako alpinske pašnjake povećat će se broj
normalnih jedinica za 5 — 6.000 što će donijeti 25 — 30.000
kruna veći prihod, koji će lahko pokriti investicije a izdatak
za gradnju zgrada pokrit će štalarina.


S alpinskim gospodarenjem ide uporedo mljekarsko gospodarenje.
Ovo poslednje može samo tada računati na siguran
uspjeh, ako se obavlja zadružno, jer udruživanje olakšava posao,
osigurava mu uspjeh, a trgovini pruža sigurno jamstvo


Zato se i nastoji megju narodom pobuditi smisao za udruživanje,
a mljekarskim zadrugama pruža erar veliku pomoć. U
ime neznatne pašarine uredjuju se alpinski pašnjaci na spomenuti
i opisani način ; švajcerijama se daju na raspolaganje
najmoderniji strojevi bez odštete, erar plaća švajcera, čuvara i
slugu za rukovanje gnoja, on daje potreban ogrijev badava, a
za rasplod i popravljanje stoke čistokrvne algauske bikove.


Strojevi na švajcarijama, koje erar daje mljekarskim udrugama,
većinom su ručni alfa separatori i čitava uredba takove
švajcarije stoji 1500 — 3700 kruna. Na spomenutoj švajcarij
Mencsil dobila je mljekarska udruga separator, kojega tjera
parni stroj. Čitavo uređjenje stoji 13.000 kruna. Udruga proizvodi
dnevno 80 kg. maslaca i oveću količinu raznih sirova,
koje pomoću valjane putne mreže i željezničke sveze u najkraćem
vremenu šalje na tržište.


Osim krava hrani zadruga do 50 komada svinja, što znači
čist dobitak, jer svinje hrani ođpadcima, koje inače ne bi mogla
unovčiti.


Na si. 19. vidimo način otpremanja maslaca pomoću konja.
Maslac se meće u škrinje, pričvršćene o sedlo. Osim toga ima
švajcarija za otpremanje maslaca špecijelno za to uredjena kola.
U pozadini slike vidi se način kako seljaci otpremaju mlijeko,
iz kojega je izvadjeno vrhnje i koje kupuju za jeftin novac
na švajcerijama.