DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu
| ŠUMARSKI LIST 10/1913 str. 11 <-- 11 --> PDF |
— 413 — Na slici 8. vidimo dvije takove centrale Mencsil I. i Rohnyeszku IV. Središnjoj švajcariji Mencsil pripada alpinsko gospodarstvo Sumjeszka II. i Konec polonina III. dok Rohnyeszki pripada još neuredjeno gospodarstvo Harmanyeszka. Na ovim posljednjima izvode vrhnje iz mlijeka i šalju u središnju švajceriju, gdje se iz vrhnja pravi maslac i drugi mliječni proizvodi. Radi toga dovoljna je na običnoj švajceriji zgrada, kakovu prikazuje si. 7. Na središnjim švajcerijama potrebno je graditi veće zgrade. Tako središnja švajcerija Rohnyeszka, koja sastoji iz srednjeg, dolnjeg i gornjeg majura i od kojih svaki imade po dvije štale i majurski stan, imade na dolnjem majuru dvije zgrade, koje služe kao majurski stanovi. U pozadini si. 9. vidimo već opisani majurski stan s dvije štale, dok je u lijevom uglu jednospratna zgrada konaka kombinovana s činovničkom (putničkom) sobom. U prizemlju su prostorije za pravljenje sira i maslaca, gore su sobe za mljekara i čuvara te gostinjska soba. S!. 9. Dolnji majur središnje švajcerije Rohnyeszka. |